O salata pe baza de tofu, spanac si varza constitue, in sine, o masa delicioasa, echilibrata in  vitamine, minerale si proteine.
Tofu sau branza de soia este un ingredient perfect pentru a face din aceasta salata o masa completa, bogata in proteine vegetale si calciu.

Grupa sanguina B, grupa "pastorului": a survenit acum 10-15.000 de ani in urma. Alimentatia era constituita in mare parte din lapte si produse lactate, astfel, dupa mii de ani, metabolismul fiind mult mai adaptat pentru a digera aceste produse alimentare.

Persoanele cu grupa de sange de tip B, prezinta un sistem imunitar activ, sunt adaptabile la activitati fizice si sportive moderate, au un sistem digestiv eficient care le permite sa urmeze o dieta variata si echilibrata pe baza de lapte si lactate, dar au toleranta scazuta la mezeluri, carne de porc, fructe de mare, seminte si nuci.

In conformitate cu activitatea cercetatorului canadian Peter J.D'Adamo, aceleasi produse alimentare nu sunt benefice pentru toate grupele sanguine. Fiecare grupa de sange este mai predispusa la anumite boli decat alta, putandu-se compensa aceste tendinte prin alimentatie si tratamente antistres adecvate fiecarei  grupe in parte. Astfel, fiecare grupa sanguina este rezultatul unei adaptari la conditiile alimentare specifice de-a lungul evolutiei omenirii.

Fibrele sunt formate dintr-un set de compusi chimici eterogeni (polizaharide, oligozaharide, lignina, substante similare). Strict vorbind, din punct de vedere nutritiv, fibrele nu sunt nutrienti, si nu sunt direct implicate in procesele metabolice de baza ale organismului. Cu toate acestea, fibrele alimentare au functii importante cum ar fi stimularea peristaltismului intestinal. Motivul pentru care organismul nu le poate procesa este datorat tubului digestiv care nu dispune de enzime care sa le poata hidroliza.

Glutamatul monosodic este sarea de sodiu al acidului glutamic fabricat dintr-o melasa obtinuta printr-un proces de fermentare a unor produse, cum ar fi trestia de zahar si unele cereale. Se compune din glutamat (acid glutamic), apa si sare.
Aditivul este folosit ca potentiator de aroma si este de o jumatate de secol utilizat in produsele alimentare. Mai poate fi intalnit sub denumirile: monoglutamat de sodiu, glutamat de sodiu, monosodium glutamat, natrium glutaminat, E-621 (conform normelor europene).

Inulina este considerata o fibra solubila, benefica in reducerea concentratiei de colesterol din sange. Este recomandata includerea inulinei in regimul alimentar zilnic pentru tratarea hipercolesterolemiei, in acest fel putandu-se preveni bolile cardiovasculare si imbunatati calitatea vietii.

Omega-6 (derivat al acidului linoleic) este un tip de grasimi polinesaturate, ce are efecte fiziologice favorabile servind la ameliorarea inflamatiei artritei reumatoide si a simptomelor premenstruale, de obicei daca interactioneaza cu Omega 3.

Chiar si pe tenul cel mai curat si sanatos pot aparea ocazional punctele negre. Toti le avem sau le-am avut la un moment, deci sunt destul de comune. Acestea
sunt comedoane deschise, puncte intunecate care se formeaza atunci cand secretiile sebacee se amesteca cu celulele moarte.

Parul sanatos si stralucitor atrage privirile. Uneori, parul este deteriorat sau isi pierde din stralucire din mai multe motive, dar exista modalitati de a-l revitaliza. Iata cateva retete naturiste simple pentru ingrijirea parului, usor de pregatit la domiciliu :

Dieta Atkins, este una dintre cele mai cunoscute  diete din intreaga lume, fiind numita, astfel, dupa creatorul sau, dr.Robert Atkins. Este un regim alimentar pe baza de proteine si grasimi prin evitarea carbohidratilor.
Pierderea in greutate cu dieta Atkins, care se observa, in special in primele saptamani, se datoreaza unui mecanism de baza al metabolismului si catabolismului corpului. Carbohidratii sunt principala sursa de energie pentru organism, daca vom limita aportul acestora, organismulul va folosi alti nutrienti pentru a produce energie.

Cafeaua, cea pe care multi dintre  noi o iubim atat de mult, are si alte intrebuintari in afara faptului ca ne "trezeste" dimineata. Una dintre acestea este prepararea unui scrub pe baza de cafea, chiar la noi acasa. Adesea  preturile ridicate ale produselor, ne descurajeaza sa ne bucuram de beneficiile scrubului pentru ten sau corp. Dat fiind faptul ca, majoritatea dintre noi avem un recipient de cafea in bucatarie, prepararea acestui exfoliant va fi usoara, benefica, si mai ales, ieftina!

Spirulina este o alga unicelulara care creste si se multiplica in apele naturale, in conditii alcaline si a fost descoperita in lacurile mexicane. In prezent, este cultivata in mai multe tari. Ea are forma de spirala (de unde si numele ) si este de culoare albastra-verzuie.Verdele fiind dat de prezenta clorofilei, iar albastru de un pigment numit Ficocianina.