Alimentele-medicament cu cele mai multe proprietati terapeutice,si la indemana oricui, sunt fructele si legumele. Ele contin un numar mare de calorii, datorita faptului ca sunt bogate in glucide (1 litru de suc de struguri are 900cal ).

Muzico sau meloterapia (gr. melos = cantec) este o metoda de terapie nemedicamentoasa. Muzica poate fi un remediu, nu numai un mijloc de desfatare si cultura.
Muzica este una dintre cele mai vechi forme de exprimare ale omului. Cele dintai manifestari muzicale ale omului au fost bataile din palme, apoi izbirea a doua bucati de lemn.

Prin dietoterapie se intelege tratamentul bolilor cu anumite alimente sub forma unor regimuri speciale, cu scopul de a le corecta partial sau chiar total. Astfel de boli, care depind intr-o mare masura de regimuri alimentare speciale sunt: ulcerul gastric si duodenal, diabetul zaharat, guta, colita etc. Sunt, insa, si boli care nu depind de un regim special, dar care pot beneficia intr-o buna masura de unele alimente inzestrate si cu cateva proprietati terapeutice, denumite alimente-medicament.

Daca pentru un artist culoarea este un mod de exprimare, pentru un fizician o radiatie cu o anumita lungime de unda,  pentru medicul naturist ea este in acelasi timp un element de diagnostic si un remediu.
Cei dintai cromoterapeuti au fost chinezii si egiptenii. Culoarea rosie, patronata de zeul Osiris, era folosita pentru "cresterea vitalitatii", iar cea galbena, culoarea zeitei Isis, pentru "stimularea spiritului".

Obezitatea este o acumulare de grasimi in organism, care depasesc greutatea fiziologica normala. Dupa unii oameni de stiinta se poate vorbi de obezitate atunci cand greutatea normala a corpului este depasita cu 10%, ca rezultat al unui raport de calcul intre inaltime si greutatea corporala, tinand seama de sex si varsta.  Altii considera ca obezitatea intervine la o depasire cu 15-20% a greutatii normale.

Principiile alimentare necesare organismului sunt pe langa proteine, glucide, lipide si vitaminele, sarurile minerale, oligoelementele, fibrele alimentare, apa.
Sarurile minerale sunt furnizate prin ratia alimentara de proteine, lipide si glucide si sare de bucatarie. Surse importante de saruri minerale sunt fructele, legumele, carnea, ouale.

Acupunctura consta in inteparea anumitor puncte de pe piele, pentru mentinerea starii de sanatate, sau, in conceptia medicinii traditionale chineze, pentru echilibrarea energiilor.

Compozitie (100g) : 45g glucide, 29g proteine, 0.5g lipide, 1g fosfor, 71mg calciu, 7mg vitamina E, 1.5mg vitamina B1, 0.5mg vitamina B2, in cantitati infime se gasesc fier, cupru, lecitina.

Compozitie: proteine, vitamine. Comparativ cu oul de gaina, care este de 5 ori mai mare, cel de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7.5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multa vitamina B1, de 15 ori mai multa vitamina B2. Proprietati: stimulante, afrodisiace

Compozitie : fibre vegetale (celuloza) compuse din glucide, proteine, vitamine, saruri minerale etc.Proprietati : umfla si mareste de mai multe ori bolul alimentar si fecal, datorita marii sale puteri de absorbtie a apei.
Indicatii : constipatie, litiaza biliara, obezitate (produce senzatia de satietate), profilaxia cancerului de colon. 

Compozitie : glucide, vitamine (A,B,C), saruri minerale si oligoelemente (sodiu, potasiu, fier, sulf, iod, siliciu, cupru etc.). Varza acra contine numerosi fermenti lactici.Proprietati : nutritive, remineralizante, antianemice, revitalizante, antiscorbutice, dezinfectante, antidiabetice. O mare parte din aceste proprietati se pierd prin fierbere, de aceea este de preferat ca  varza sa fie consumata cat mai mult cruda.

Compozitie : glucide, lipide (5-20%), proteine, vitamine (complexul B, E, D, H), saruri minerale. Proprietati : antianemice, antitoxice, stimulante, remineralizante etc.
Indicatii : demineralizare, rahitism (preventiv), avitaminoze, anorexie, anemie, infectii intestinale, tulburari de crestere, nevrite, constipatie, diabet zaharat, ateroscleroza, acnee, psoriazis, afte etc.